N°1 du Rhône Meilleur croissant · 2021

Top 3 du Rhône Meilleur pain au choc. · 2022

Vu à la télévision La Meilleure Boulangerie de France

La boulangerie
qui fait la différence

Pains au levain, viennoiseries primées, pâtisseries maison.
Arnaud & Mathieu Barioz, artisans boulangers à Lyon 6ème depuis 2021.

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Ce qu'on fabrique chaque matin

Nos créations artisanales

Tout est fait maison, chaque jour, avec des matières premières soigneusement choisies.

Notre signature

Pains au levain

Farine CRC ou BIO 100% levain, longue fermentation. Baguette tradition, boule, pain de campagne, sans gluten.

Viennoiseries

Croissants & pains au chocolat

Beurre AOP de Montaigu, chocolat Valrhona. Pâte feuilletée maîtrisée par Arnaud.

Meilleur croissant du Rhône 2021

Pâtisseries

Pâtisseries & entremets

Flan à la vanille, tarte citron meringuée, royal chocolat, millefeuille caramel, tarte banane-vanille.

Goûters

Cookies, brownies & cakes

Cookies 3 chocolats, brownies, moelleux, madeleines. Un retour en enfance garanti.

Apéritif

Ficelles garnies & focaccias

Pour des apéros réussis — ficelles garnies et focaccias en tous genres, à emporter ou à commander.

Snacking midi

Sandwichs & formules midi

Sur notre pain maison. Fraîcheur et fait-maison garantis, à emporter pour votre pause déjeuner.

Ouvert le 27 février 2021

Qui sommes-nous ?

L'aventure de deux frères

C'est l'histoire de deux frères complémentaires qui ont voulu créer quelque chose de vrai. En pleine période COVID, Arnaud (l'artisan besogneux, 28 ans) et Mathieu (le commercial agile, 26 ans) ont ouvert leur boulangerie au 64 rue Duguesclin, Lyon 6ème.

Cinq ans après, ils sont passés sur M6, ont remporté le titre de meilleur croissant du Rhône, et fidélisé des centaines de clients qui font le chemin pour eux. Tout ça avec une seule conviction : la simplicité a du goût.

Bio & Raisonné

Artisanal

Primé

Engagé

On parle de nous

Dans les médias

M6 – La Meilleure Boulangerie de France

« Les Frères Barioz ont impressionné le jury avec leur pain au levain et leurs viennoiseries d'exception. »

Concours du Rhône 2021

« Meilleur croissant du Rhône 2021 — une pâte feuilletée maitrisée, un beurre de qualité, une cuisson parfaite. »

Concours du Rhône 2022

« 3ème meilleur pain au chocolat du Rhône 2022 — le chocolat Valrhona fait toute la différence. »

4,7

★★★★★

279 avis Google

Ce que disent vos clients

Ils reviennent chaque semaine

Avec 279 avis et une note de 4,7/5, les clients font parfois du chemin rien que pour Les Frères Barioz. La qualité se passe de commentaires — ou presque.

★★★★★

« Je fais du chemin pour m'y rendre, et je vais continuer, car la qualité offerte par cette boulangerie le mérite ! Les cookies 3 chocolats sont excellents. »

E.M.· Client fidèle

★★★★★

« Boulangerie et boulangers au top ! Bonne ambiance et très bons produits — mention spéciale pour la bûche marron myrtille, un vrai régal. »

Poisson Bleue· Google

★★★★★

« Les pâtisseries sont vraiment incroyables, surtout les cookies. Un niveau bien au-dessus de la moyenne. »

Ce O.· Google

★★★★★

« Great croissant and very nice people. I come back every week — best bakery in the neighborhood by far. »

Six Soen· Google

★★★★★

« Service rapide et produits excellents. Le personnel est accueillant et les produits sont toujours frais. »

Marie S.· Google

★★★★★

« Un des meilleurs pains du quartier et une équipe très sympa. La vraie boulangerie artisanale de Lyon 6. »

Georges Z.· Google

64 rue Duguesclin
Lyon 6ème – Métro Foch
Ouvrir dans Google Maps →

Nous trouver

Infos pratiques

Adresse 64 rue Duguesclin, Lyon 6ème Métro Foch · Parking Duguesclin à 50m

Téléphone 04 78 89 24 55 Pour vos commandes et réservations

Email lesfreresbarioz@gmail.com Commandes spéciales & événements

Lundi – Vendredi	7h00 – 19h30
Samedi	7h00 – 13h30
Dimanche	Fermé

La boulangerie
qui fait la différence